餐飲冷庫-杭州酒店餐飲食材冷藏冷凍雙溫冷庫安裝

 行業(yè)新聞     |      2024-01-07    |      查看3646次

浙江省杭州市客戶是做酒店管理的,在臨安區(qū)清涼峰鎮(zhèn)有一度假酒店,日常需儲備較多新鮮瓜果蔬菜、鮮蛋、肉類、海鮮、水產品等。為了滿足日常餐飲供應及減少損耗,客戶決定建立一個餐飲冷庫,與我們聯(lián)系咨詢冷庫建設問題。

經(jīng)歐雪工程經(jīng)理與客戶詳細溝通了解到,用戶是需要安裝一個總庫容量為100立方米左右專門用于儲存新鮮食材的雙溫冷庫,結合用戶的具體的建設要求,制定并提供全套的建設方案及配套圖紙,最終,客戶選擇定制歐雪酒店餐飲食材冷藏冷凍雙溫冷庫一座。


客戶需求:

1.擬建一個大小為100立方左右的餐飲冷庫;

2.要求溫度可自由調節(jié);

3.符合集中控制的管理要求;

4.在控制成本的前提下,選用高效節(jié)能的設備等。


歐雪酒店餐飲食材冷藏冷凍雙溫冷庫方案:

1.尺寸大小:分做兩間冷庫,實際安裝尺寸分別為5.6*4.4*2.4米大小約為60立方米的保鮮庫,和尺寸為3.68*3.9*2.4米,大小為34立方的冷凍庫;

2.溫度范圍:0~10℃和-18℃;

3.儲存產品:酒店餐飲食材,例如:新鮮瓜果蔬菜、鮮蛋、肉類、海鮮等;

4.具體配置:

①制冷系統(tǒng):配備有兩套獨立的制冷系統(tǒng),冷藏、冷凍各一套,設備工作時運轉平穩(wěn),制冷高效且均勻,產品受冷均勻,品質有保障,能耗低,節(jié)能省電,高性價比;

②保溫材料:庫板選用的是聚氨酯板,雙面彩鋼結構,強度、密度高,防潮防水,隔熱保溫性能好,安裝方便,使用壽命長;

③其它配置:配有冷庫專用電箱,電源電壓380V/50HZ,配銅管等配件等(詳細見配置表)。

目前,該餐飲食材雙溫冷庫已順利安裝建設完成且交付用戶投入正常使用中。

餐飲冷庫安裝.jpg

注:以上僅供參考(詳細配置參照報價表等),如果您有冷庫安裝需求,想獲取冷庫具體的安裝造價表,可聯(lián)系我們歐雪冷庫在線客服(或撥打189-2347-5004)咨詢!